La conservation du lait humain

La conservation du lait humain : Recommandations et meilleures pratiques

La conservation du lait humain est un sujet crucial pour les parents qui allaitent, car elle permet de s’assurer que le lait reste sûr, nutritif et bénéfique pour les bébés. Cet article vous guide à travers les dernières recommandations basées sur des sources fiables comme l’Organisation mondiale de la Santé (OMS), le Centre pour le contrôle et la prévention des maladies (CDC) et La Leche League.

Pourquoi bien conserver le lait humain est important

Le lait humain est riche en nutriments et en anticorps essentiels pour le développement et la santé de votre bébé. Cependant, pour préserver ses qualités, il est important de respecter certaines règles de conservation. Une mauvaise conservation peut entraîner une perte des nutriments et une prolifération de bactéries, ce qui pourrait nuire à la santé de votre bébé.

Les règles de base pour la conservation du lait humain

1. Hygiène avant tout :
Avant de commencer à exprimer ou à manipuler le lait humain, assurez-vous de bien vous laver les mains avec de l’eau et du savon. Utilisez des contenants propres et stériles, que ce soit des biberons, des sacs de conservation spécialement conçus pour le lait humain, ou des récipients en verre ou en plastique dur sans BPA.

2. Le choix des contenants :
Les contenants en verre ou en plastique dur sans BPA sont recommandés, car ils préservent mieux les nutriments du lait humain. Les sacs de conservation pour le lait humain sont également une bonne option, particulièrement pour les congélations à long terme, car ils prennent moins de place.

Conservation du lait humain à température ambiante

La durée pendant laquelle le lait humain peut être conservé à température ambiante dépend de la température de la pièce :

• Température ambiante (25°C ou moins) : Le lait humain peut être conservé jusqu’à 4 heures.
• Température ambiante plus fraîche (15°C – 20°C) : Le lait peut être conservé jusqu’à 6-8 heures.

Il est préférable de réfrigérer ou congeler le lait humain dès que possible pour préserver ses qualités nutritionnelles.

Conservation du lait humain au réfrigérateur

Le réfrigérateur est une option sûre pour conserver le lait humain pendant une période plus longue :

• Température du réfrigérateur (4°C ou moins) : Le lait humain peut être conservé jusqu’à 4 jours. Pour garantir la fraîcheur, placez le lait à l’arrière du réfrigérateur, où la température est plus stable.

Si vous n’êtes pas certain d’utiliser le lait humain dans les 4 jours, il est préférable de le congeler.

Conservation du lait humain au congélateur

La congélation est idéale pour le stockage à long terme. Voici les recommandations selon les types de congélateurs :

• Congélateur intégré au réfrigérateur (porte séparée) : Le lait humain peut être conservé jusqu’à 3 mois.
• Congélateur coffre ou congélateur autonome (-18°C ou moins) : Le lait humain peut être conservé jusqu’à 6 mois, voire jusqu’à 12 mois dans certaines situations, bien que la qualité du lait puisse diminuer avec le temps.

Pour congeler le lait, laissez un espace dans le contenant, car le lait humain se dilate lorsqu’il gèle. Inscrivez la date sur chaque contenant pour savoir combien de temps il a été stocké.

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Décongélation et réchauffement du lait humain

Lorsque vous êtes prêt à utiliser du lait humain congelé, il est important de le décongeler et de le réchauffer correctement :

• Décongélation au réfrigérateur : Cette méthode est la plus sûre et peut prendre jusqu’à 12 heures. Le lait humain décongelé au réfrigérateur doit être utilisé dans les 24 heures.
• Décongélation à l’eau tiède : Placez le contenant dans de l’eau tiède. Cette méthode est plus rapide, mais assurez-vous de ne jamais utiliser d’eau chaude ou de micro-ondes, car cela peut détruire les nutriments essentiels du lait.

Important : Ne recongelez jamais du lait humain qui a été décongelé.

Utilisation et manipulation après réchauffement

Lorsqu’il s’agit de lait humain qui a été entamé, les recommandations varient en fonction de l’état initial du lait (frais ou décongelé) :

1. Lait frais exprimé : Si du lait frais a été entamé (c’est-à-dire que le bébé a commencé à boire, mais n’a pas fini), il est généralement recommandé de l’utiliser dans les 2 heures à température ambiante (optimal) ou de le réfrigérer immédiatement pour l’utiliser au plus tard dans la journée.
2. Lait décongelé : Si du lait congelé a été décongelé et ensuite entamé, il doit être utilisé immédiatement ou au plus tard pour le prochain repas. Il est important de ne jamais recongeler du lait humain qui a été décongelé.

La consommation au prochain repas est donc possible pour le lait qui a été entamé, qu’il soit frais ou décongelé, mais avec une préférence pour le réfrigérer entre-temps si possible.

Ces recommandations visent à assurer la sécurité et la qualité nutritionnelle du lait pour le bébé, et elles sont basées sur les pratiques sécuritaires mentionnées par des organismes comme l’Academy of Breastfeeding Medicine, le CDC, et d’autres autorités en matière de lactation.

Conclusion

La conservation correcte du lait humain est essentielle pour garantir que votre bébé reçoit tous les bienfaits nutritionnels et immunologiques que ce lait offre. En suivant ces recommandations, vous pouvez vous assurer que le lait humain que vous exprimez reste sûr, nutritif et prêt à nourrir votre bébé à tout moment.

Pour des informations supplémentaires ou des questions spécifiques, n’hésitez pas à consulter un.e consultante en lactation IBCLC ou à contacter des organisations comme La Leche League. Le soutien et les conseils d’experts sont précieux pour toute personne allaitante.

Transport du lait humain exprimé

Le transport du lait humain exprimé nécessite des précautions particulières pour s’assurer qu’il reste frais et sécuritaire pour votre bébé. Que ce soit pour un trajet court ou long, voici les recommandations à suivre pour transporter le lait humain de manière sécurisée.

Transport sur de courtes distances

Si vous devez transporter le lait humain sur une courte distance (moins de 2 heures), il est généralement suffisant de le placer dans un sac isotherme avec un ou deux blocs réfrigérants. Cela permet de maintenir le lait à une température sécuritaire jusqu’à ce que vous puissiez le réfrigérer ou le congeler à nouveau.

• Lait frais : Si le lait est encore frais (moins de 4 heures depuis l’expression) et que vous allez le réfrigérer à nouveau rapidement, il peut être transporté sans être refroidi, bien que l’utilisation d’un sac isotherme avec des blocs réfrigérants soit recommandée pour plus de sécurité.
• Lait réfrigéré ou congelé : Utilisez un sac isotherme avec des blocs réfrigérants pour maintenir le lait à une température fraîche. Le lait réfrigéré doit être remis au réfrigérateur dès que possible à votre arrivée.

Transport sur de longues distances

Pour des trajets plus longs (plus de 2 heures), il est essentiel de prendre des mesures supplémentaires pour assurer la sécurité du lait humain :

• Lait frais ou réfrigéré : Placez le lait humain dans un sac isotherme de bonne qualité avec plusieurs blocs réfrigérants. Si possible, utilisez un thermomètre pour vérifier que la température à l’intérieur du sac reste à 4°C ou moins.
• Lait congelé : Pour transporter du lait congelé, assurez-vous d’utiliser un sac isotherme avec des blocs réfrigérants ou de la glace sèche pour maintenir le lait à une température très froide. Le lait doit rester congelé pendant tout le trajet. Si le lait commence à décongeler partiellement, utilisez-le en priorité une fois arrivé à destination.

Conseils supplémentaires pour le transport du lait humain

• Vérifiez la température : Si possible, gardez un thermomètre à portée de main pour vérifier la température à l’intérieur du sac isotherme, surtout pour les longs trajets.
• Transport en avion : Si vous voyagez en avion, informez-vous auprès de la compagnie aérienne sur leurs politiques concernant le transport de lait humain. La plupart des compagnies permettent de transporter du lait humain dans un sac isotherme comme bagage à main. Assurez-vous que le lait reste frais en utilisant des blocs réfrigérants ou de la glace sèche si nécessaire.
• Arrivée à destination : Dès votre arrivée, réfrigérez ou congelez immédiatement le lait humain selon vos besoins. Ne laissez pas le lait à température ambiante pendant plus de 4 heures.

Conclusion sur le transport du lait humain

Le transport du lait humain exprimé, lorsqu’il est bien fait, permet de s’assurer que votre bébé reçoit un lait sûr et nutritif, même lorsque vous êtes en déplacement. En suivant ces conseils, vous pouvez transporter le lait humain de manière sécurisée, en préservant ses qualités nutritionnelles et immunologiques pour votre bébé.

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